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2023年6月21日 えせ駐在妻
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i._.cooking

.

ちょっとびっくりな見た目ですが
こちらは歴としたフルーツ。
その名もポポー!!

信じられないくらい甘く芳醇な香りがして
バナナとパパイヤとマンゴーが合わさったような🍌🥭
形はあけびのようでもあり
剥くとアボカドっぽい感じもしなくない🥑

熟れて柔らかくなったバナナっぽく、
タネの周りの感じは柿っぽい。
そんな不思議な森のカスタードクリーム✨

難点はすぐに黒くなってしまうことで、
剥いて保存しておくと良いんだとか。
そのまま食べても良いけど、
何かにしてみるつもり!✨✨

#ポポー #森のカスタードクリーム
お久しぶりです!✨ 投稿が追いつか お久しぶりです!✨

投稿が追いつかないうちに
夏が終わった、、
それどころか秋も過ぎていく。。🍂
そしてインスタの仕様も変わっている。。

こちらは夏に作った夏おでん🍢
今までなんでやらなかったのかと…‼︎
暑い夏にキンキンのおでん‼︎
もったいなくて使えていなかった透明醤油を使ったら
見た目も涼しく仕上がりました✨
来年も作る🌞♪

#夏おでん #夏おでん始めました #冷やしおでん
#透明醤油 は #いただきもの🎁 
#武島たけしの極み飯 
#お料理好きな人と繋がりたい
. こんにちは。 ある日、スーパーで .

こんにちは。

ある日、スーパーでめちゃくちゃ大きなアボカドを見つけて嬉しくなりました🥑📸

ところで我が家ではアボカド4姉妹を育てています🌱
今年の春、カーメンくんのスリット鉢に
植え替えをしたのですが、
まったく大きくならず。(2枚目📸)

色々調べた挙句、
鉢を小さめに戻した方が良いのかもと思い、
もう一度植え替えしました😅
そしたら、少し元気になってきたような。
猛暑のせいもあったかもしれません🌞(3枚目📸)

このアボカド4姉妹は品種も違うようで(?)
長女は、なんと一つの種から2つの芽が出ている
元気っぷりです🌱(4枚目📸)

という、家庭菜園のご報告でした。
夏の投稿が溜まっている。。

#アボカド大好き #アボカド栽培 #家庭菜園記録 
#カーメン君 #カーメン君スリット鉢 
#アボカド好きな人と繋がりたい
.

ホワイトナス×ホワイトソースで
ホワイトパスタにしてみました。

思いついて有り合わせで作ったので、
しめじがホワイトじゃない🍄
あと、ホワイトマッシュルームって案外黒い笑

お味は、
ホワイトソースがおいしくできたから
まずまずおいしかったのですが、
特にナスをトッピングする必要はなかったかな、
という感じ。笑‼︎

ホワイトナスのホワイトパスタ🍝
という商品に出会わない理由がわかりました💮

#白茄子 #白ナス #白い野菜 #白い料理
#ホワイトソース手作り #ホワイトソースパスタ
#クリームパスタ #おうちパスタ #手作りパスタ 
#お料理好きな人と繋がりたい
.

ご近所で白茄子をget♡
白茄子、我が家でも育てていたのだけど
猛暑のせいかまったく実がならなかった。。

でも珍しくご近所で出会えてラッキー✨

何にしたら良いかな。。?

#白茄子 #白ナス #白い野菜 #レシピ教えて 
#お料理好きな人と繋がりたい
桃のタルト 桃をコンポートにしてタ 桃のタルト

桃をコンポートにしてタルトを作りました♡

実は重大発表なのですが、
いつの間にか私、ケーキ屋さんになってました🍰
(※宣伝する予定はありません。)

小さい頃から憧れてた、、、
というわけではないのですが、
ひょんなきっかけでケーキを販売することとなりました。

お料理と私のエピソードはハッピーなことばかりではなく、書ききれないほど色々なことがあったのですが、
生きてるとこんなこともあるんだなーと
不思議な気持ちです。

これからは、コストや仕入れ、調理時間などなど、
これまであまり考えてこなかったことも考えて作らなければいけませんが、
より品質の高いものを作れるように
努力したいと思います💪✨

やったぁ!

#夏の思い出 #夏のタルト #季節を楽しむタルト 
#おうちカフェ部 
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#ハートカズラ に一目惚れ🌱
桃と生ハムのカペッリーニ
初めて作りました🍝

桃半分をソースにして、
あと半分をトッピング🍑
桃が多すぎて麺が見えない‼︎

桃と生ハムは確かにあっていて、
キンキンに冷やすとさらにGood✨
夏に一度くらいは食べたい味だなと感じました☀️
(訳:毎日食べるにはおしゃれすぎる味でした笑)

#桃と生ハムの冷製パスタ #冷製パスタ 
#桃と生ハムのカペッリーニ #カペッリーニ
#夏パスタ #桃レシビ
.

とてもありがたいことに
今年も桃をこれでもか‼︎
というほどいただいております🍑

一部はコンポートにして、
タルトも2回作りました🥧

あとは作ったことのないカッペリーニなどに挑戦してみようかなと思っています。
おすすめの桃レシピがありましたら
教えてください〜〜

#毎年恒例 #桃ギフト #桃の季節 #桃の香り
#桃がゴロゴロ #桃をいただきました 
#季節を感じる暮らし
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
.

春キャベツとアンチョビのパスタ🍝
投稿が追いつかなくて
春じゃなくなってしまいました〜笑💦

初めて連れて行ってもらったコストコで、
瓶にひとめぼれしてアンチョビをGet🐟‼︎

アンチョビはいつか自分で作ってみたいと思いつつ
まだ挑戦できていません。。。🙅‍♀️🫧

ていうか、
インスタのいいねがめちゃくちゃかわいくなっている💓
よかったら押してみてください💓笑

#春のパスタ #おうちパスタ #おうちパスタ部
#アンチョビパスタ #春キャベツレシピ 
#春キャベツパスタ #ザロッティ #アンチョビフィレ 
#料理好きな人と繋がりたい
. スロッピージョーを作りました🍔 .

スロッピージョーを作りました🍔
 
アメリカで食べた、、、ことはありません笑

たぶん野菜なんてほとんど入れずジャンキーに作るものだろうと想像し、バンズから見えるところが肉肉肉!になるようにしました。奥の方は野菜多めです🥕笑

ハンバーガーよりこれが好き!という方もいるそうなのですが、わたしは普通にハンバーガーの方が好きです🍔
いつか本物を食べたいです笑

本物をご存知の方、
本当はどんなものか、是非教えてください🙏笑

I made Sloppy Joe🍔
I've never eaten sloppy joe in 🇺🇸🗽. lol
I want to eat the real one someday 🍔lol

#スロッピージョー #スロッピージョーバーガー 
#手作りバーガー #アメリカかぶれ #アメリカ料理
#想像料理 #料理好きな人と繋がりたい
#sloppyjoes
.

ずっと作りたかったダッチベイビー🍫
フルーツとアイスをトッピング🍨
上からたっぷりの有機ザクロシロップ💫おいしさをプラスして罪悪感をマイナスに✨✨

#スーパーフードのハンズ #ナトゥリー #有機ザクロ濃縮エキス #ザクロジュース #ざくろジュース #モニター参加中 #ダッチベイビー #ダッチベイビーパンケーキ #lodge #スキレット #お菓子作り好きな人と繋がりたい #castironskillet #castironrecipes #duchbaby #skilletcooking #skilletpancake
.

話題の雲グミをついにゲット☁️
作りたかったのは
夕焼けソーダフロート🌇

そしてそして‼
ぴったりなのは有機ザクロ濃縮エキス💕

ザクロの酸味とバニラアイスの甘さがベストマッチ🍨
お肌や健康にも良い👏✨
しかもザクロの赤味が超かわいい🌇💕
これはハマりそう〜🍹

#スーパーフードのハンズ #ナトゥリー #有機ザクロ濃縮エキス #ザクロジュース #ざくろジュース #モニター参加中 #雲グミ #夕焼けソーダ #夕焼けソーダフロート
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