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i._.cooking

.

スノーボール作りがち❄️
材料が少ないものほど、
素材にこだわると味の違いがすごく出るから面白い。
粉糖もバイタミックスで作っています笑💪

#スノーボール #スノーボールクッキー
#クッキー作り #雪が好き 
#バイタミックス で #粉糖たっぷり 
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
. #焦がしバター餅 を作ってみました .

#焦がしバター餅 を作ってみました🧈
膨らみすぎて事故🔥笑
お餅焼けるの時間かかるからと思って
ある程度お餅が焼けてからバターを入れたら
揚げ餅になりかけちゃったみたい笑
お餅かわいいからこれはこれでよし。
今度は先に入れよう🧈

#お餅 が🎷side step right-left to my beat🎷
#お餅アレンジ #バター #焦がしバター
#エプロンさんのレシピ #屋我地島の塩
 #ココナッツシュガー #くるみ
#タークフライパン #turkpan #mochi #ricecake 
#butter でケビンさんしか浮かばない😂
このあとラップ🎤#わかる人にはわかる
.

→前回のパッタイタレ動画の続きです🙌

【パッタイ作り】
エビを炒めて
玉ねぎ、厚揚げ、沢庵を加え、
よーくほぐした麺を入れる💡
野菜と卵をいれ、
最後にピーナッツをかけて完成🙌

実ははじめて#料理動画 を撮影しながら料理して、
色々なことが気がかりで
ドキドキハラハラでした🍳💦
食材を見る余裕がなく、
撮影画面を見ながら作りました笑。
いやー疲れた‼︎笑
肝心の味は、驚くほどタイでした!🇹🇭

I made PadThai, a Thai dish. It was my first time cooking while filming a video, so it was very difficult 😂

#パッタイ #タイ料理
#エスニック料理 #異国料理 #外国料理 #クッキングラム 
#タークフライパン #turkpan 
#海外かぶれ  #ผัดไทย #padthai 
#お料理好きな人と繋がりたい
.

パッタイのタレ作り
タイ人の友人に教えてもらった作り方でやってみました。

タマリンドを水の中でほぐして濾す
沸かしたナンプラーに
パームシュガーを加えて
タマリンド液も混ぜる。
家の中が不思議な匂いになります笑

#パッタイ #パッタイ作り
#タマリンド
#パームシュガー じゃなくて
今回は #ココナッツシュガー 
#タイ料理レシピ #ผัดไทย
#エスニックフード #異国料理
#世界の料理 #本場の味
#海外かぶれ #外国料理 
#世界の料理をおうちで 
#お料理好きな人と繋がりたい
.

ザクロシロップ作り
(リールにも投稿しました👏)
ザクロ5つで可食部が結構な量になることがわかりました。それにしてもかわいいな〜💕

今年最後の投稿がザクロになるとはな〜笑

自分の中でインスタブームとブームじゃないときがあり、ブームじゃないときは半年くらい出没しなくなりますが、
来年はもう少し投稿しようかな〜と思います。

今年も一年仲良くしてくださって
ありがとうございました🐅
来年が皆さまにとってより良い年でありますように🐇

#ザクロ #ザクロシロップ 
#グレナデンシロップ
#氷砂糖 #氷砂糖のある暮らし 
#台所が好き #季節の手仕事
#色が綺麗 #ウェック #weck 
#保存容器 #保存瓶 #保存食
#暮らしを楽しむ 
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
.

タマリンド!
この選曲アウトな気がしつつ、
頭から離れなくなってしまった🪘笑

ちゃんとインスタには
タマリンドスタンプまであってびっくり。

日本では馴染みが薄いけど、
プルーンみたいな、干し柿みたいな、
硬い殻の中にペタペタした実とおはじきみたいな種があって、なんとも不思議。

#タマリンド
#tamarindo がスペイン語で
#tamarind が英語かな?
#変わった食べ物
#食べたことない  物探し
#不思議な果物
#お料理好きな人と繋がりたい
.

何気にこの口金は結構難しいんだなぁ。
まず生クリームの泡立て具合がだめだめじゃん!笑💦

以上、いつかのクリスマスメニュー
全部夫の撮影でした🙏📸

#クリスマスケーキ
#クリスマスメニュー
#いつかのメリークリスマス 
#ケーキにリボン 好き
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
.

ザクロでシロップを作ってみることにしました🧊

5つ分ですが、
可食部が結構あるものですね!
仕上がりが楽しみです✨

投稿した後、
偶然フォロワーさんの投稿から知りましたが
なんと今日の誕生花はザクロだそう🌸びっくりハッピーです💓

- - -

I made syrup with pomegranate and rock sugar.
It’s so cute just looking at it💓

#ザクロ #pomegranate 
#ザクロシロップ 
#グレナデンシロップ 
#果実シロップ
#氷砂糖
#氷砂糖のある暮らし
#季節の手仕事
#料理動画
#ウェック 
#色が綺麗 

難しいけど
#主観動画 にこだわってます。
.

#切れ込みが入ってる あのパン!🥖
プルアパートブレッドって言うんですね笑💦
ベーコンと黒オリーブ🫒に
多めのガーリックとチーズ🧀

大量のメニューを作るのは忙しすぎて
ちょっと焦げた🔥💦

#プルアパートブレッド 
#クリスマスメニュー
#お料理好きな人と繋がりたい
.

こちらはカリフラワーのムース
これはおいしかった!

#カリフラワー
#カリフラワーレシピ 
#カリフラワームース
#クリスマスメニュー
#お料理好きな人と繋がりたい
.

これなに?って感じなんですが、
ビーツのリゾットです。

やっぱりビーツはボルシチが一番だなぁと思いました笑

#ビーツ
#ビーツリゾット 
#ビーツレシピ
#クリスマスメニュー
#お料理好きな人と繋がりたい
.

ポットロースト🐷

#ポットロースト
#クリスマスメニュー
#ダンスク 
#お料理好きな人と繋がりたい
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